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魚寅さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
さくらまちクリニックから西へ車で10分位の西尾市上町に「魚寅」さんがあります。

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創業は40年以上前、この土地に店を構えてから30年になる老舗の日本料理のお店です。

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宮地オーナーにお話を伺いました。

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元々は寿司が主力だった(現在も寿司のメニューもあります)こともあり、
店内のカウンターには「寿司ネタケース」もあり、重厚な造りになっています。

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カウンターの他にテーブル席とお座敷もあります。

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名物の「茶めし・うな釜」は一番の人気メニューです。鰻の釜飯に碾茶が乗せられています。

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お茶碗によそっていただきます。お好みでお茶漬けにしてもいいそうです。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。
 

2018-05-28 20:57:00

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BYZZさん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
さくらまちクリニックから東へ車で10分位の八ツ面町に洋服屋さんのBYZZさんがあります。

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創業は1991年すがで、この店舗で営業開始したのはまだ5年前の比較的新しい建物です。

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店内にはたくさんの商品が並んでいます。

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洋服だけでなく靴や鞄も多数ありました。

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オーナーの鈴木代表にお話を伺いました。
若い方達に“自分のように人生を楽しんで、自分を肯定して生きて欲しい”
と語る、気さくで年齢を感じさせないパワーを感じるオーナーです。

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スタッフの方とオーナーが季節ごとにオススメのコーディネートを提案してくれます。

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店舗の裏は八ツ面山の稜線が綺麗に見えて、景観の良い環境にあります。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2018-03-29 23:28:16

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「たまゆら」さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
さくらまちクリニックから南へ車で10分位の西尾市熊味町に“たまゆら”さんがあります。ラーメンがメインのお店です。

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店舗の裏(通り沿い)と表に駐車場がありました。

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店内は落ち着いたオシャレな空間です。

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カウンター以外にテーブル席もありました。

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店長の籾山さんにお話を伺いましたが、とても誠実な人柄で、お店の商品にも自信を持っておられます。

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カウンターの向かいの木の額を跳ね上げると中に燻製庫があるのを見せていただきました。

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たまゆらさんの特徴の一つである「お茶燻製(くんせい)」は、バラ肉を白醤油で煮立てた後、
茶葉(抹茶)を使って燻製(くんせい)にします。

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燻製したチャーシュー(左)と通常のチャーシュー (右)。麺の種類によって使い分けています。

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こちらが看板メニューの一つ「お茶燻製麺」。

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こちらも人気の「塩牛すじらーめん」。

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こちらは、「大根ぎょうざ」と「めはりずし」。

たまゆらさんは、男女問わず、幅広い年齢層の方から人気のお店です。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。
 

2018-02-21 04:27:48

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あかりい菜さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
さくらまちクリニックから南へ車で10分位の西尾市永吉に“あかりい菜”さんがあります。手作りサンドイッチやお弁当のお店です。
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まだ開店して2年目ですが西尾でとても人気のお店です。

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店内は日差しか明るく差し込む綺麗なお店です。

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お弁当の中で人気の商品は写真左の“あかりい菜ランチボックス”。2段になっています。

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鶏肉を扱っているので唐揚げなども人気商品です。

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スープもあります。

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お惣菜もたくさんの種類があります。

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こちらの人気のサンドイッチはとても種類が豊富です。

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有機豆を使用したコーヒーもあります。

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入り口付近のコーナーには駄菓子などの商品も置いてあります。

とても人気のお店なので、朝の開店から多くのお客さんが来店されていました。
オーナーの奥様にお話を伺いましたが、奥様のご実家が吉良町で手作りパンのお店を経営されていて、そういった背景と様々なご縁があり、この地に開店されたそうです。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。


 

2018-01-19 02:46:10

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アトリエフォーレさん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
西尾市今川町にケーキや焼き菓子のアトリエフォーレさんがあります。

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2016年の11月にオープンした新しいケーキ屋さんです。

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店内はBGMにジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。

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玄関も他のケーキ屋さんのイメージとはちょっと異なるおしゃれなイメージです。

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ずらりと並ぶ美しいケーキの数々。もちろん全て店内製造です。早朝からオーナーとパティシエの方たちで作ります。

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焼き菓子も種類がたくさんあります。

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焼き菓子も種類がとにかく豊富で整然と並んでいます。

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こちらにもあります。色々なジャンルの商品があり種類も豊富です。

オーナーの奥様にお話を伺いました。オーナーは以前は刈谷でお店を経営されていましたが、新天地を求めて西尾に開業されたそうです。もちろん初めは西尾の人たちに受け入れてもらえるか不安などあったそうですが、今はその心配も杞憂だったと感じているそうです。何より西尾の人たちは暖かい方たちばかりで、この土地に来て本当に良かったとおっしゃっておられました。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2017-10-30 11:31:55

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Witch craft さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼されるかかりつけ医を目指して日々診察を行っています。このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
さくらまちクリニックから南へ車で10分位行った永吉町交差点の角に“Witch craft ”さんがあります。以前ご紹介したネイルサロンFinger dollさんの隣(同室内)の美容室です。
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ウイッチクラフトとは、直訳すると魔術、まじない、占い、ハーブなどの生薬の技術などの知識・技術・信仰の集合を意味する言葉だそうですがお店の名前の由来としては「お客様に、美容の施術をもって魔法をかける」という想いが込められているそうです。
横山オーナーにお伺いしました。
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店内はアンティーク調の家具を揃えて落ち着いた雰囲気です。
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受付もアンティーク調になっていて統一感を持たせています。
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店内で特徴的だったのが、シャンプールームです。とても広々としていて開放的で、落ち着いた雰囲気です。
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開院してまだ3年目ということで、とても綺麗な店内ですが、アンティーク調なので落ち着いた雰囲気で施術が受けられると思います。
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オーナーは24歳の時に海外へ美容留学して語学や美容について学び、いつかは世界で仕事がしたいという気持ちもあり、日頃からお客様には「2号店を出すならハワイだから」と言っているそうです。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2017-09-28 23:58:00

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米津の川まつり

8月15日(火)に米津の川まつりがありました。
米津の川まつりは、水難者や戦没者の霊を慰めるために始まった盆行事で、毎年お盆の8月15日に開催され、
今年で第69回目を迎えたそうです。
約2000個の万灯が川面に浮かび、上空にはスターマインなど3000発の花火が打ち上げられるお祭りです。
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にこちゃんの顔の花火です。
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次から次へと打ち上げられます。
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少し風があり、風向きによっては視界が遮られる場所もありましたが、雨に降られずに無事開催されました。

夏も終盤戦ですが、まだまだ蒸し暑い日が続きますので体調管理にはくれぐれもお気を付けください。
さくらまちクリニックでは地域医療への貢献の一環として地域の行事やクリニック周辺の出来事について
積極的にご紹介して、地域との関係を深く保ちたいと考えています。

2017-08-21 16:26:03

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西尾祇園祭2017

さくらまちクリニックでは地域医療への貢献として
地域の皆様と日頃から積極的に関わる機会を持ちたい
という趣旨のもと、このホームページで地域の行事や
お店などをご紹介しています。

2017年7月14〜16日の3日間、400年続く伝統の西尾祇園祭
が開催されました。

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市民ステージでは様々なイベントが行われました。こちらは小学校の鼓笛隊の演奏です。

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午後4時を回ると、メインの通りは車両通行止めになりました。

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以前、さくらまちクリニックのコンサートで演奏してくださった
田中久明子先生のエレクトーン教室「夕想」さんの路上ライブも行われています。

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祭りのメイン肴町の大名行列が出陣です。

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まずは子供大名からスタート。やや緊張気味?!

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初々しい子供たちの行列が続きます。

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大きな声で掛け声をかけて、伝統行事を盛り上げてくれています。

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夕方でもまだ暑さの残る一日でしたが子供たちは元気一杯です。

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子供大名の籠も続きます。

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こちらは可愛いお嬢ちゃん達の行列です。

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いよいよ大人の大名行列も出陣です。

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大人の行列は、子供行列と違って迫力があります。

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行列の出陣を見守る大勢の人たちからも声援が飛びます。

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大鳥毛という武具を投げて受け渡します。成功すると拍手が起こります。

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大名の乗る籠も出陣です。

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鉄砲隊がカメラマンと向き合ってお遊び。

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凛々しい女子薙刀隊。掛け声とともに上段から鋭く振り下ろします。

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うっすらと日が暮れる頃にはメインの各通りは大勢の人で埋め尽くされます。

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御旅所では伝統芸能の舞台が行われています。

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祭りのメイン行事の一つ、伊文神社の神輿がメイン通りに到着。
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続いて女神輿も到着しました。

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朝から夜まで、獅子舞は民家や商店などを回り、見事な舞を披露してくれました。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを
持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2017-07-22 05:02:33

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うなぎの兼光さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼される
かかりつけ医を目指して日々診察を行っています。
このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して
地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。

さくらまちクリニックから車で25分位、一色町に「うなぎの兼光」さんがあります。
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この時期はうなぎ業界の繁忙期とあって、お伺いした日も店の外まで
たくさんのお客様が並んでいらっしゃいました。

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店内は巨大な一枚板のカウンターとテーブル席、奥にもテーブル席があります。

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普段は立ち入ることができない作業場も見せていただけました。
(カウンターのお客様はガラス越しに見ることができます)

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10年以上のキャリアの職人さんが、焼いて、タレにつけて、と一連の作業を繰り返し、仕上げていきます。

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完成間近です。

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炭火焼に使う炭は土佐備長炭を使用しています。

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加藤店長にお話を伺いました。爽やかなイケメン店長さんです。

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加藤店長と院長の対談です。

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見た目も美しいメニューが運ばれてきます。こちらは鰻巻き。

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こちらは白焼き。薬味と醤油で好みの味に調整します。

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こちらはひつまぶし。うなぎは毎朝、検食してその日一番良いものを調理します。

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こちらは二階の廊下。2階は個室となっています。

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個室には春夏秋冬のそれぞれの名前がつけられています。

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とてもゆったりとして落ち着いた雰囲気の個室。

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このような個性的な囲炉裏状になっている個室もあります。

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お店の向かいにはうなぎの流通拠点もあります。ここで選抜された良質のうなぎがお店で提供されます。

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施設内も見せていただくことができました。凄い数のうなぎが出荷を待ちます。

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作業員の方の目でサイズなどを選別して仕分けていきます。
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周辺には「池」と言われるビニールハウスが多数ありこちらから水揚げされます。

この地域のうなぎが三河一色産ブランドのうなぎとして出荷されていきます。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2017-06-30 11:09:17

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お茶の香嘉園さん

さくらまちクリニックでは地域医療へ貢献し、地域の皆様から信頼される
かかりつけ医を目指して日々診察を行っています。
このホームページでは地域の行事や、様々な団体、お店などをご紹介して
地域の皆様と交流を図っていきたいと考えています。
西尾市西浅井町にお茶の「香嘉園」さんがあります。こちらは本店で
ヴェルサウォークにも店舗があります。
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八十八夜(2017年は5月2日)の前後はとても忙しい時期ですが、
お茶の製造工程を見せていただくことができました。
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摘んだ茶葉が待機しています。
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いよいよ工程がスタートします。
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まずは“蒸す”工程です。水蒸気が立ち昇ります。
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続いて蒸した茶葉が風の力で高くまで舞い上がります。
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天井付近まで舞い上がります。
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そこから、長い乾燥工程を通ります。
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乾燥工程の次は再び高くまで上昇します。
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いくつかの乾燥工程を経て回収されます。
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この工程を経た茶葉が碾茶(てんちゃ)となります。
この碾茶を石臼で挽いて抹茶が出来上がります。
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食べる緑茶としても販売されています。
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店舗には今年の新茶も並んでいます。
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茶葉を煎ったものがほうじ茶(左)、和紅茶(右)は茶葉を発酵させます。
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西尾の抹茶は他の地域にも誇れる名産品です。

さくらまちクリニックではこれからも地域の皆様と積極的に関わりを持てるようにこのホームページでご紹介してまいります。

2017-05-25 01:20:23

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